Balz, M. (2016). Branchen im Blickpunkt: Das Gaststättengewerbe. Ifo Schnelldienst.
Chicago-viite (17. p.)Balz, Matthias. "Branchen Im Blickpunkt: Das Gaststättengewerbe." Ifo Schnelldienst 2016.
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Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.