Balz, M. (2016). Branchen im Blickpunkt: Das Gaststättengewerbe. Ifo Schnelldienst.
Chicago-referens (17:e uppl.)Balz, Matthias. "Branchen Im Blickpunkt: Das Gaststättengewerbe." Ifo Schnelldienst 2016.
MLA-referens (8:e uppl.)Balz, Matthias. "Branchen Im Blickpunkt: Das Gaststättengewerbe." Ifo Schnelldienst, 2016.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.