(1943). Nährstoff- und Nährwertgehalt von Lebensmitteln: Bearbeitet im Statistischen Reichsamt in Verbindung mit dem Reichsgesundheitsamt. Barth.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Nährstoff- Und Nährwertgehalt Von Lebensmitteln: Bearbeitet Im Statistischen Reichsamt in Verbindung Mit Dem Reichsgesundheitsamt. Leipzig: Barth, 1943.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Nährstoff- Und Nährwertgehalt Von Lebensmitteln: Bearbeitet Im Statistischen Reichsamt in Verbindung Mit Dem Reichsgesundheitsamt. Barth, 1943.
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