Ziegelmayer, W. (1946). Handbuch der Nährwert-Kontrolle: Tabellenband ; Nährstoff-, Kalorien-, Vitamin-, Kosten-Tabellen für die Nährwert-Kontrolle ; System Dr. Facius / Herausgeber Dr. Wilhelm Ziegelmayer (Berlin-Dahlem). Albert Nauck & Co.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ziegelmayer, Wilhelm. Handbuch Der Nährwert-Kontrolle: Tabellenband ; Nährstoff-, Kalorien-, Vitamin-, Kosten-Tabellen Für Die Nährwert-Kontrolle ; System Dr. Facius / Herausgeber Dr. Wilhelm Ziegelmayer (Berlin-Dahlem). Berlin: Albert Nauck & Co, 1946.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Ziegelmayer, Wilhelm. Handbuch Der Nährwert-Kontrolle: Tabellenband ; Nährstoff-, Kalorien-, Vitamin-, Kosten-Tabellen Für Die Nährwert-Kontrolle ; System Dr. Facius / Herausgeber Dr. Wilhelm Ziegelmayer (Berlin-Dahlem). Albert Nauck & Co, 1946.