Kassung, C. (2021). Fleisch: Die Geschichte einer Industrialisierung. Brill, Ferdinand Schöningh.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kassung, Christian. Fleisch: Die Geschichte Einer Industrialisierung. Paderborn: Brill, Ferdinand Schöningh, 2021.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Kassung, Christian. Fleisch: Die Geschichte Einer Industrialisierung. Brill, Ferdinand Schöningh, 2021.
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