Fleisch : die Geschichte einer Industrialisierung

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Fleisch : die Geschichte einer Industrialisierung

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Kassung, Christian (Autor)
Formato:	Livro
Idioma:	German
Publicado em:	Paderborn : Brill, Ferdinand Schöningh, [2021]
Assuntos:	Fleischindustrie Fleisch Geschichte Fleischverbrauch Ernährungsgewohnheit Konsumgesellschaft

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